Hyaluronsäure ist nicht nur entscheidend für eine glatte und frische Haut, sondern auch Hauptbestandteil der Gelenkflüssigkeit und fungiert als Schmiermittel bei allen Gelenkbewegungen. Ihre Hauptfunktion besteht darin, den Wassergehalt der extrazellulären Matrix im Bindegewebe zu regulieren. Weitere Eigenschaften der Hyaluronsäure sind:

• Hyaluronsäure ist unentbehrlich für die Gesundheit der Synovialflüssigkeit (Gelenkschmiere)
• Hyaluronsäure ist von wesentlicher Bedeutung für die Struktur der extrazellulären Matrix in der Haut, wodurch die Haut ein jugendliches faltenfreies Aussehen erhält.
• Hyaluronsäure ist Hauptbestandteil des Glaskörpers (Flüssigkeit des Auges), der für Funktion und Gesundheit des Auges verantwortlich ist.
• Hyaluronsäure hat unterstützende und strukturgebende Eigenschaften für gesunde Haut, Kopfhaut, Zahnfleisch und Lippen. Dies wird gewährleistet durch Nährstofftransport, Flüssigkeitszufuhr sowie Abfuhr von Endprodukten des Zellstoffwechsels.
• Hyaluronsäure ist ein wichtiger Faktor für die Erhaltung gesunder, starker Sehnen und Bänder, da sie diese mit Nährstoffen und Flüssigkeit versorgt.
• Hyaluronsäure ist von wesentlicher Bedeutung für den Aufbau gesunder Knorpel.
• Hyaluronsäure transportiert Nährstoffe überall dorthin, wo das Blutgefäßsystem an seine Grenzen gelangt (z.B. im Gelenk selbst, in der Kopfhaut zu den Haarwurzeln oder in den Zellzwischenräumen).

Im Alter von 40 Jahren beträgt die körpereigene HA-Produktion noch ca. 40 %, mit 60 nur noch ca. 10 %.

Die extrazelluläre Matrix (EZM) ist eine Flüssigkeit von gelförmiger Konsistenz, die zwischen den Zellen im so genannten Interzellularraum liegt. Sie besteht aus Faser-Elementen (Elastin und Collagen), umgeben von einem gallertartigen Substanz (Hyaluronsäure). Noch vor wenigen Jahren schrieb man der extrazellulären Matrix lediglich eine Funktion als "Leim" oder als gewebeinterner Wasserspeicher zu. Heutige Erkenntnisse zeigen, dass die EZM eine der Grundlagen für das Leben der Zellen überhaupt ist. Ohne sie hätten wir zwar auch Millionen Körperzellen, jedoch ohne Form und Funktion. Die Matrix ermöglicht den Zellen die Orientierung im Raum, bildet "Straßen", die der Zellwanderung dienen, beeinflusst die Kommunikation der Zellen untereinander und regelt manchmal auch die Leistung einzelner Zellen. Sie ist außerdem ein universelles Transportmittel für Nährstoffe sowie Schlacken und Endprodukte aus dem Zellstoffwechsel.